这么多年，我家基本都是我妈做饭，我以前只觉得做饭繁琐、辛苦，但完全没想过它还危害健康。

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前两天我偶然刷到短视频，说我国肺癌患者，中老年女性要比男性高的多。我纳闷那些一天恨不得一包烟的老头尚且好好的，一辈子不抽烟、没做过相关行业的女性为何致癌率更高？原来这一切，都是油烟惹的祸。油在高温时冒出的浓烟里附带着看不见的细颗粒物，这些污染物质是严重的致癌物质，而常年围着灶台的妈妈们自然成了最终的受害者。

看完我整个人在床上辗转很久，决定快刀斩乱麻，趁着母亲节快到了，给家里重新购置一套烟灶系统，今天就给大家分享下我的选购历程吧。

米家智能净烟机P1

现在做的好的烟灶系统不遑有许多大牌，但我作为年轻一代消费者，对于米家的性价比是有深刻感受的。所以没有太多犹豫，我决定在米家来选择这套烟灶系统。

首先就是我最关注的净烟机，为了买到真正合适好用的产品，我问了我妈许多关于烟机的问题，而她除了关心价格，主要关心的就是吸力和清洁的问题。

刚好这些都是米家智能净烟机P1着重解决的问题。首先就是它采用了独有的增压吸风槽，搭配高速BLDC电机，可以形成13m/s的大风速，能在瞬间将油烟吸走，要知道，这可是传统烟机进风速的3-4倍。

同时净烟机的吸力后倾，所以基于康达效应，油烟会先被压向墙面再后倾上吸，能做到油烟不近身不扑脸，这正是我重点关注的地方。

当然米家智能净烟机P1还自带空气净化功能，采用了国际独创的动态微粒捕集技术，可以将看不见的PM2.5和有害气体都一并带走，让你爆炒辣椒也闻不到味，平常家里口味相对比较重，所以经常在饭店的时候听到老妈的咳嗽声，现在换上这台净烟机不论是蒸炸炖煮都没有任何不适感，真正呵护下厨者的健康。

而在清洁方面，米家智能净烟机P1真正做到了免拆洗，因为它连油网都没有，日常只用一擦即净，非常好打理，隔段时间只需将底部油盒中的废油倒出即可。

还有一点就连我这个不做饭的人都觉得不错，就是家里之前的油烟机开关是按钮式的，所以那个部位总是聚集了很多难清洁的油渍，米家智能净烟机P1的面板是全触屏的，不仅是方便清洁，而且更智能，只需挥手就可操控风量吸力挡位，真的是科技改变生活呀！

米家智能净烟机S1（京东售价2899元）

这一款净烟机一开始也是我的备选之一，各种配置我也很满意，只是到了最后阶段，我才发现尺寸是个很大的问题。

我家的厨房就是原先那种吊厨式的，所以放烟机的地方是非常固定的，米家智能净烟机P1的尺寸相对S1小一些，刚好适配我家。也给需要购买净烟机的朋友提个醒，这种大件商品，一定要提前确定尺寸呀。

这两款商品整体的功能类似，都采用了大风速后倾上吸技术，但因为米家智能净烟机S1的尺寸更大，对于PM2.5的净化指数要略高于P1；在智能控制上面，也可以联动小米天然气卫士和小米烟感卫士，实时监测厨房里的空气质量，始终保持厨房空气清新。

所以这款烟机就算是开放式厨房也很适用，如果是喜欢爆炒呛油的家庭，选择米家智能净烟机S1准没错。

米家智能定时燃气灶P1（京东售价1399元）

我平时做饭少，但对于吃的还是能品出点不同，我老觉得家里的青菜炒得没有外面餐馆里的好吃，就连炒饭炒面也没有大排档来的香，问了才知道，这些都是火力的问题，回想一下确实如此。大排档的灶总给人一种火力很猛的感觉，菜的味道也干脆自然，家里的菜，总是温温吞吞的。

看中米家智能定时燃气灶P1，主要就是它5200W适合爆炒的大火力吸引了我，热效率达到了67%以上，高能量高热效的同时充分释放热力，可以达到和外面餐馆一样又快又香的爆炒效果。

而且灶头的黄铜燃烧器足足有12cm,在保证加热面积的同时，还能提高燃烧效率和均匀度，保证锅内的温度均衡。

燃气灶的材质是AG钢化玻璃的，和我家之前用的很类似，这种材料易清洁，而且硬度很高，耐高温、防爆裂并且隔热防烫。

米家智能定时燃气灶P1还有一个定时功能，简直对我这种迷糊星人是个保命的福利。之前爸妈不在家的时候，我会偶尔热个稀饭或下个面条之类的，但经常就是锅放到灶上煮了，人还在书房工作，一直到糊味飘过来，才意识到完蛋了。说实话，这种操作非常危险，而且费锅，但有了米家智能定时燃气灶P1就可以放心了，无论是快煲还是慢炖，都可以定时结束，即安全又省心。

这款燃气灶还有点很贴心的设计，就是采用了可调节底壳，从630x700到330x390，能适配大多数的开孔尺寸，像我这种以旧换新也能很好兼容。

最后说一点，我为啥一开始要说这是一套烟灶系统呢？因为米家智能净烟机P1和米家智能定时燃气灶P1真的可以联动，开火就会自动吸烟，停火就会自动停止，这种智能的使用感受，想想是我给我妈挑的，多少有点自豪是怎么回事。不说了，我要去吃呛生菜和爆炒土豆丝了！