作者:崔怡辉 注册营养师 医学硕士
审核:朱文丽 北京大学医学部 教授、硕士生导师
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在这篇向大家分享的可不是“岁寒三友”的松、竹、梅,而是女性怀孕期间必不可缺的3种矿物质。
●钙
准妈妈们需要贡献自己血液中的钙给胎儿,满足其生长发育的需要。一旦出现因钙摄入不足导致钙不够了,身体就会自动调用骨骼和牙齿里的钙来“支援”。同时,准妈妈们也需要多“储备”一些钙以备产后泌乳的需要。既要满足孩子的生长发育所需,又不能动用自己骨骼和牙齿里的钙,否则大人、孩子都会发生缺钙的现象。为自己的健康做打算,不能只解决眼前的近忧,还要为解决远虑打基础。所以,在孕期准妈妈们补钙量一定要达到标准,孕早期每天要摄入 800 mg 钙,孕中期和孕晚期每天摄入1000 mg钙。
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●铁
怀孕期间,孕妇对铁的需要量增加,主要有以下3个原因。
❖孕妇出现生理性贫血,需要额外补充铁。
❖孕妇需要为分娩时失血多储备一些铁。
❖胎儿需要在肝里储备一部分铁,以满足在出生后最初6个月身体对铁的需要。
生理性贫血:从怀孕的第6~8周开始,孕妇的血容量就开始增加,整个孕期的血容量比怀孕前要增加35%~40%。血容量的增加包括血浆容积(也就是血浆的体积增加)和红细胞数量增加,其中血浆容积的增加(增加45%~50%)要大于红细胞数量的增加(增加15%~20%),使得血液相对被稀释了,这就是所谓的生理性贫血。
如果在怀孕期间铁的摄入量不足,不仅孕妇容易出现缺铁性贫血,导致早产及低出生体重儿,还会影响胎儿的铁储备,宝宝出生后很快就发生缺铁。孕期每天铁的推荐摄入量:孕早期12 mg,孕中期16 mg,孕晚期21 mg。如果从饮食中摄入的铁不足,可在专业人士指导下加服铁补充剂。
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●锌
孕期摄入足量的锌有利于胎儿的骨骼和神经系统发育,以及预防先天畸形。特别是在孕晚期,此时是胎儿大脑发育迅速的阶段,对母体锌的需求量最高。孕期锌的摄入量:孕早期、孕中期、孕晚期每天锌的摄入量均为9.5 mg。孕妇们的饮食和营养补充要格外注意,钙、铁、锌这3种矿物质元素,属于孕期核心的营养素,每天的摄入量,孕妈妈要做到“心中有数”。