江苏最有名的酒,原来洋河不是最受欢迎的,你喝过这些酒吗?
中国白酒圈最著名的白酒无疑是“川酒”和“贵酒”除了这两个地方的白酒,后面是“苏酒”。
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在大多数人看来,“苏酒”因为在大多数酒友看来,在众多白酒中根本排不上号,“川酒”之所以能在众多白酒中排名第一,其实是因为“川酒”有五粮液、剑南春、泸州老窖等名酒,“贵酒”不用说,只是一款茅台酒,已经是无人不知,无人不知,但说起茅台酒,就已经是无人不知了。“苏酒”除了洋河,很多人最多只知道一条洋河,“苏酒”其中似乎没有什么可拿的。
但事实上,江苏不仅是洋河,除了洋河,还有很多著名的白酒。因为江苏的白酒太多了,洋河并不是江苏最著名的白酒中最受欢迎的。
说到这里,我想很多饮酒者都会好奇,江苏的洋河显然是当地最有名的白酒。为什么这种酒在江苏不是最受欢迎的?
一是定价高。
说到江苏洋河,江苏很多酒友都会说这款酒不错,但是价格太高,大部分酒友都买不起。要知道洋河的价格几乎赶上了五粮液。不,确切地说,洋河的价格和茅台的价格一样。
在江苏,由于洋河的价格过高,江苏很多酒友一般都是换酒,其实不是洋河,而是其他白酒。
二是酒质不稳定,系列不同。
洋河这款酒系列,虽然名气很好,但我们都知道他的系列太多了,随着酒系列太多,白酒质量无疑会发生很大的变化,大多数最初喜欢白酒朋友说白酒,洋河系列太多,白酒质量味道很不稳定。
那么,既然洋河有这么多缺点,江苏大部分饮酒者都在喝什么酒呢?我们来看看江苏人喝的几款酒。我不知道你知道什么。
①缘得8【私藏】
缘得8【私藏】的来头不小,在品质上也是严格把关,只用仁怀本地的红缨子作为原材料,以12987工艺酿造,取出的7轮次酒在分级别分类型封坛存储8年后再勾调成为成品酱酒。
此酒风味极正,一开瓶就是浓厚的酱香风味,喝到嘴里是酱香配合着老酒的陈香味,极为的舒服浓郁,风味层次多但是不辣口不刺激,后味悠长舒服。
②分金亭
说到江苏的白酒,大多数白酒朋友无疑提到了洋河和今世缘,这两种白酒在江苏当地市场的比例太大了。
说到今天的江苏名酒,大多数人都说江苏酒中洋河和今世缘都很好,很少提到分金亭。
作为比较“低调”事实上,分金亭的名酒一直享有良好的声誉。它在江苏的地位并不比前两款酒弱,甚至想超越前两款酒的趋势。
③两相缘
江苏有很多美酒,很多都知道今世缘,却不知道江苏除了今世缘还有很多不错的美酒,其中两个相缘的名气根本不属于今世缘。
这款酒刚喝的时候没什么特别的,但是喝了很久,很多人会发现这款酒越来越好吃了。
④秉衡的故事
这款酒的外包装,相当的有贵族气质,瓶身特别的有档次感,这只是外在,关键得益于这款酒酿造的原料,选用的是上等的红高梁,加工工艺也颇为繁杂。
这款酒使用的是“12987”传统式手工工艺,工艺复杂的,让酒的口感变得浓郁。这款酒是8年基酒再搭配上20年陈酒勾调相容,粮食香气和醇厚的口味十分的有层次,酱味深厚,喝时并没有辣喉咙的感觉,胃里会感到温暖的,十分回味无穷。此酒一点也不上头,即便是买醉,第二天也不会有什么一丝的头疼感。
——写在最后——
很多人说江苏洋河好吃。我不知道你是否喝过这种酒。你觉得这种酒怎么样?欢迎在评论区留言!