编者按：
党的二十大报告中强调，“全方位夯实粮食安全根基”、“实施生物多样性保护重大工程”。建设农业强国与农业生物多样性有怎样的内在联系？粮食安全和农业可持续发展之间如何平衡？我国农业生物多样性现状如何？如何保护农业生物多样性？“五谷六畜”、“一饭一蔬”都是我们关心的话题，科普中国智惠农民推出系列科普文章，欢迎关注。
(资料图片)
2021年10月，我国发表《中国的生物多样性保护》白皮书，向世界展示中国生物多样性保护的理念、举措和成效，为共建地球生命共同体贡献中国智慧，具有非常重要的现实意义。
白皮书中指出：“生物多样性”是生物（动物、植物、微生物）与环境形成的生态复合体以及与此相关的各种生态过程的总和，包括生态系统、物种和基因三个层次。生物多样性关系人类福祉，是人类赖以生存和发展的重要基础。人类必须尊重自然、顺应自然、保护自然，加大生物多样性保护力度，促进人与自然和谐共生。
作为农业科技工作者，我首先关注的是生物多样性对农业的重要性，因为人类依靠农业生存，而农业依赖于生物多样性生存。
什么是农业生物多样性？
农业生物多样性包括作物、牲畜和鱼类、土壤和授粉者及农业景观等等，它们是人类粮食的基础。农业生物多样性是建立在多样化的自然环境之上，是很多代人技能和知识积累的结果。人类利用广大自然资源，生产出生活所需要的粮食、肉类等。
图片来自联合国粮食与农业组织
粮食和农业生物多样性指所有能够提供粮食、饲料、燃料和纤维的野生与驯养动植物，还包括通过生态系统服务支持粮食生产的大量生物，即相关生物的多样性。也就是说，包括了那些能够保持土壤肥沃、为植物授粉、净化水和空气、保持鱼类和树木健康，以及能够抗击作物与牲畜病虫害的所有动植物和微生物，例如昆虫、蝙蝠、鸟类、红树林、珊瑚、海草、蚯蚓、土生菌类和土壤细菌。
农业生物多样性也包括有助于粮食生产的不同生态系统、物种和遗传变异性。农业生物多样性的不同组成部分有不同的管理方式，如牲畜品种和作物品种，需要由农民和科学家来积极管理。农民和专业育种人员在很大程度上依赖于农业生物多样性，这样他们可以开发出能够抵抗病虫害、能够适应气候变化、具有更高营养价值的植物品种和牲畜品种。而其他一些组成部分，如土壤微生物和许多授粉者，不需要主动管理就可以提供有价值的服务，动植物物种内部的变异使它们能够进化并适应不同的环境条件，但是对这些部分来说，更重要的是保护。
然而，人类依靠农业生存，但众多的农业和粮食系统正在毁灭人类所依赖的生物多样性，有研究表明农业对全球62%的濒危物种产生了威胁。只能支持生物多样性保护的发展，全球农业的生态才会健康发展，才能实现农业可持续发展。
生物多样性对农业起到何种作用？
生物多样性是农业生态系统的关键，是景观多样性、传统知识的重要组成部分。我们借用原粮农组织总干事达席尔瓦的话说：“生物多样性至关重要，有助于保障全球粮食安全，支持健康和有营养的膳食，改善农村生计，并能增强居民和社区的抵御力。”
可是，根据联合国粮农组织发布首份关于人类粮食系统的生物多样性状况报告显示人类粮食系统的生物多样性正在消失，严重威胁着人类未来的粮食生产、生计、健康和环境。报告同时警告称，粮食和农业生物多样性一旦失去便无法恢复，这此多样性也包括所有能够支持人类粮食系统和维持粮食种植者生计的物种。
当下，农民田间的植物多样性正在减少，更多家畜品种濒临灭绝，过度捕捞鱼类比例上升。在全世界6000个可以作为粮食作物品种中，其实仅有不到200种为全球粮食产量做出了实质性贡献，其中仅9个品种就贡献了66%的作物总产量。
家畜也是这样，全球性用于生产家畜约有40个品种，其中少数几个品种就提供了绝大多数的肉类、乳品和蛋类产品。区域性的品种比较多，土族家畜品种有7745个，但有26%濒临灭绝。
就渔业捕捞业来说，三分之一的鱼类遭到过度捕捞，超过一半已经达到了可持续发展的极限。
联合国粮食及农业组织在报告提到，在他们所收到的91个国家所报告的信息显示，野生粮食品种以及很多有助于提供对粮食和农业至关重要的生态系统服务的物种，包括传粉昆虫、土壤有机物和昆虫的天敌正在快速消失。在近4000个野生粮食品种中，有24%数量出现锐减，并主要涉及植物、鱼类和哺乳动物。野生粮食品种减少最多的国家位于拉丁美洲和加勒比，其次是亚太和非洲各国。很多相关生物多样性物种也面临严重威胁。这些物种包括鸟类、蝙蝠和帮助控制病虫害的昆虫、维持土壤生物多样性的生物，以及野生授粉生物，比如蜜蜂、蝴蝶、蝙蝠和鸟类。
还有一些为粮食和农业提供大量重要服务的关键生态系统，这些系统也为无数物种提供了栖息地，如森林、牧场、红树林、海草草甸、珊瑚礁和湿地等，也在快速减少。
生物多样性消失的主要原因是什么？
我们先说重要的，导致粮食和农业生物多样性消失的主要原因是土地和水资源利用与管理的变化，其次是污染、过度开发和过度捕获、气候变化、人口增长和城市化。
具体到相关生物多样性，基本上所有区域都把生物的栖息地改变和消失列为主要威胁，但其他主要原因在各区域有所不同。在非洲，主要原因包括过度开发、狩猎和偷猎；在欧洲和中亚，森林砍伐、土地利用的变化以及农业集约化是主要原因；在拉丁美洲及加勒比，主要原因是过度开发、虫害、疫病以及入侵物种；在近东和北非是过度开发，而亚洲则是森林砍伐。
生物多样性的减少，动植物就更容易发生病虫害。粮食和农业生物多样性正在加速消失，加之我们依赖越来越少的物种获取粮食，这使得我们原本就已十分脆弱的粮食安全防线接近崩溃边缘。 扭转物种减少的趋势对人类和地球都至关重要，我们该怎么做呢？
采用生物多样性友好型实践。随着各国对农业生物多样性的重视，越来越多国家对采取生物多样性友好型实践和方法的兴趣在增加。在联合国粮食及农业组织所调研的91个国家中，有80%表示他们已经采取了一种或多种生物多样性友好型实践和方法。
哪些是生物多样性友好型实践呢？比如：有机农业、综合病害虫管理、保护型农业、可持续土壤管理、生态农业、可持续森林管理、农林业、水产养殖多样化生产实践、渔业生态养殖系统方法和生态系统复原。
全球范围内对农业生物多样性的保护力度也在不断加强，既包括农场内的保护措施，如保护区、农场内管理，也包括农场外的保护措施，如建基因库、动物园、培养物保藏、植物园，但就目前生物多样性丧失的速度看来，保护的覆盖范围和保护力度还远远不够。我们还必须做一些事来扭转导致生物多样性消失的趋势。
一是加强保护法律、政策和机制的完善。大多数国家都已实施可持续利用和保护生物多样性的法律、政策和机制性框架，但是这些往往还不够。联合国粮食及农业组织的报告呼吁各国政府和国际社会加大工作力度，加强赋能型框架，制定激励和利益分享措施，推动有利于生物多样性的倡议，并应对导致生物多样性消失的主要因素。
二是加强信息收集和宣传。目前关于相关生物多样性物种的很多信息仍存在空白，因此还必须做出更大努力，去开展科研、调研和知识传播工作，以改善人们对粮食和农业生物多样性的认知状况。例如，很多与农业生物多样性相关的物种从未被确定和介绍过，尤其是一些无脊椎动物和微生物。还有超过99%的细菌和原生物种以及它们对粮食和农业的影响仍不为人所知。
三是鼓励动员公众能够在减少粮食和农业生物多样性压力方面发挥的作用。消费者可以选择以可持续方式种植的产品，包括购买农民市集上的产品，或者抵制以不可持续方式生产的食物。在一些国家，“公民科学家”在监测粮食和农业生物多样性方面发挥着重要作用。
四是加强交流。包括加强全球研究网络、扩大技术创新和改善交流，强调了与农民、原住民和当地社区的交流和合作。此外，这些行动还可以支持生物多样性和生态系统，同时为所有人提供更有营养的健康食品。
种在路边当景观的蔬菜 图片由作者提供
农业景观可以为生物多样性提供栖息地，促进保护区之间的联系，并增强物种应对环境威胁的能力。虽然许多国家在生物多样性友好型实践的增加令人鼓舞，但阻止粮食和农业生物多样性的消失还需要我们携手付出更多的努力！
出品：科普中国智惠农民
监制：光明网科普事业部
作者：刘雅丹研究员 全国首席科学传播专家、中国水产学会原秘书长助理、中国农村专业技术协会秘书长助理
策划：武玥彤
