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2023年5月份,梁河县居民消费价格同比下降0.1%,环比下降0.1%。其中鲜菜价格环比上涨3.70%,猪肉价格环比下降5.80%,呈“菜涨肉降”趋势。1至5月梁河县居民消费价格累计上涨0.5%。

鲜菜价格环比上涨明显。5月份,梁河县鲜菜价格环比上涨3.70%,与4月份相比,梁河县宏兴商场监测的28个蔬菜品种中,价格环比上涨的有14种,上涨面达50%。其中,菠菜价格环比由上月均价6.00元/千克,上涨为9.33元/千克,价格环比涨幅为55.55%;生菜价格由上月均价5元/千克,上涨为7.33元/千克,价格环比涨幅为46.60%;菜花价格由上月均价6.00元/千克,上涨为8.00元/千克,价格环比涨幅为33.33%。

经调查,影响鲜菜价格环比上涨的原因主要有两个:一是由于天气炎热,降雨量小,部分鲜菜因缺水生长周期加长,故市场供应量减少;二是气温较高,导致鲜菜运输损耗大,不易储存,容易腐烂,部分蔬菜长途运输需要冷藏,使得外地菜的运输及保鲜费用增加,价格上涨。

猪肉价格环比降幅超3%。猪肉价格环比下降5.80%,成为CPI环比下跌的主要推手。其中梁河县农贸市场猪腿鲜肉价格由上月均价24.00元/千克,下降为22.33元/千克,价格环比降幅为6.96%;猪肋条(五花肉)价格由上月均价26.00元/千克,下降为23.67元/千克,价格环比降幅为8.96%;猪排骨价格由上月均价30.00元/千克,下降为28.33元/千克,价格环比降幅为5.57%。

可出栏肥猪数量供大于求是影响猪肉价格下降的主要推手。生猪养殖成本上涨,但是生猪价格持续走低,养殖户认为肥猪达到可出栏重量后,喂养天数越多越不划算,养殖户“跟风”出栏,出栏率高,市场供过于求,价格下降。 (梁河调查队)

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