现在这个大环境,只告诉你这个东西好,那个东西有营养。从未真正关心过你适不适合!再好的走地鸡,也不如一块生姜片。看看你的体质,你缺的是这块姜!

中医看咳嗽一病,绝不是咳嗽就只盯着肺系。是把人体整体化。比如中焦脾胃之气的失调会影响肺气升降,肾气的亏损也会影响肺气津液的充足,生气之后,木火刑金照旧会让咳嗽加重。所以,咳嗽于中医“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”

能不能吃,吃多少,由你的体质和疾病决定,而不是食物营养成分决定。


(资料图片)

脱离体质谈营养成分,没有任何意义。中医从长期临床观察的角度分析饮食忌口,避免了只看营养成分的单一弊端。受认识观念影响有的民众可以做到很好,有的则做的一塌糊涂。本着多解答一个算一个的想法,还是紧着说一说关于此次瘟疫发病后的咳嗽如何忌口的问题。

总结从中医角度看,忌口涉及的三个方面问题:

第一:饮食食物直接刺激。比如辣椒、甜食、咸的食物可以直接刺激咽喉出现咳嗽。

第二:食物的内在转化。比如炖梨、鸡肉、海鲜、地瓜、大枣等食物,对咽喉没有刺激,但需要脾胃肠的运化,很多咳嗽患者已经气化失调,自然无法运化这部分食物,诱发咳嗽。

第三:针对性对某种异物发生过敏反应,而且近期处在高致敏状态,又有感染发生,极其容易出现咳嗽加重的现象。西医做那个过敏原测试,上百项的检测,就是发现你对哪些物质特异性过敏的一个报告。如果确实过敏高发,可以做一次了解一下。

中医讲“培土生金”,这就解释了,下一波病毒为什么会是肠胃为主了。

人体是一个整体,此起彼伏。肺气一部分源于脾胃水谷精气,最终都根源于肾元之气。

咳嗽后高频忌口的食物:

1、奶类制品,粘稠的米粥:黏着刺激咽喉,尤其非纯奶加白砂糖一类的酸奶,奶棒刺激咽喉最明显。吃完一定漱口。还有很多人只知道喝粥养生,实际不然,粥品带来的问题也很多。胃不好的人,很多喝不了粥。粥类熬制粘稠后,也容易黏着在咽喉处,喝完粥一定也要漱漱口。奶类,粥类,长期多用后期会影响脾胃运转,加重气化失调,影响肺气。奶类超过3岁的以上都不要喝了。具体可公众号右上角搜索关键词牛奶,我之前写过这方面的文章。每天喝牛奶导致疾病反复发作,这都是临床中患者亲身体验换来的教训。(还是那句话,东西再好,海参鲍鱼燕窝,不吸收不运化,没用!)

2、咳嗽炖梨:认为能润肺止咳。此需辨证确实属于阴虚津液不足咳嗽。适合久咳,咳嗽无痰一类的情况。像此次阳康之后的急性咳嗽阶段,并不适合,邪气还未排出,吃梨寒凉,反而压制了邪气。但有的患者说我就吃了,还行,那是你没有太严重的病机表现,不要盲目学习。

3、一切甜食:甜食影响咳嗽最严重。甜食本身属于膨胀剂,吃了甜食会让组织大量发物表现。刺激咽喉最明显。马上过年了,甜食增多了,希望大家都照看好,尤其孩子,吃糖必然会粘滞刺激咳嗽反复发作。忌口甜食是我们这个时代必做的克制内容。甜食包括有些人喜欢吃地瓜之类的粘滞食物。这些都是从阻碍脾胃运化的角度看,不适合的。脾胃失调,就容易加重肺系失调,咳嗽必然频繁发作。还有很多咳嗽声音痰较重的,痰湿咳嗽患者,这部分饮食都不能吃。

4、吃鸡,不止是鸡肉:鸡肉按中医讲属于火热,热就容易生燥,当然寒也可以生燥。但现在的鸡肉都是饲料喂养,有一定的化学药品残留,除非散养时间足够长的鸡还好些,一般的鸡肉对于急性感染阶段,或过敏体质人群来说影响还是非常大的。临床多遇到一些过敏咳嗽患者吃鸡肉反当晚就反复加重的情况。需要排很多天的痰,粘液才能缓解一顿鸡肉带来的影响。不只是鸡肉,凡一切热性肉类,有激素可能残留情况的食品都是需要注意的。

5、海鲜,越是深海越要避免:海鲜越是深海,越是咸寒。尤其这两年有些人学吃生鲜,鱼生之类的。我听到都能感受到妥妥的凉意。从小就吃,有那个体质的咱就不说了。凑这个热闹,吃出寒象的真不少。咸寒可直接刺激咽喉,进入脾胃肠也会生湿化浊。咳嗽就是气化病,但凡身体一点的气化影响都会加重咳嗽的发展。尤其是一些慢性过敏性咳嗽,急性感染期咳嗽患者。海鲜一定是要忌口的。想吃鱼,可以待病情稳定后吃江河湖的鱼。也要看喂养情况。

中医忌口看重的是食物进入体内的运化能力。而不是食物本身的营养属性。而且中医认识的食物属性都是根据病理反应做出的分类。并非营养学中的化验而来。

咳嗽一病,病机就在气化。凡异物邪气干扰肺气升降者皆可令其久咳不止。关于咳嗽的治疗,我之前已经写过多篇临床总结。

此次发病咳嗽主要是感染为主的,但也有像刺激干咳那样的风咳出现,我们可以按照过敏性特征进行病及分析和忌口医嘱。过敏和感染可以双发出现。气道有感染,咽喉有过敏刺激征。感染按照一般理解是炎症侵犯的结果,大量黄痰,咳嗽深重。也有咽喉炎症导致的局部刺激性咳嗽,多伴有咽喉疼痛的反应。但风咳一类的过敏性咳嗽,仅表现为咽喉瘙痒,激烈的阵发性咳嗽,频率可忽高忽低,受很多因素影响。此类咳嗽基本不会发作任何下呼吸道感染,但不排除已经有了感染,在咳嗽发作的时候同样会诱发。原则上,咳嗽再多也没事,但见到喘,憋,呼吸困难一定是肺功能受到影响了,需要医院治疗。如果对中医保有一分赤城之心,中药治疗,辅助西药也是可以家庭内完成的。除非极其严重的肺系基础病患者,需要病房的观察流程者就不要在家了。

忌口的目的是忌心欲,以期脏腑平和。心欲是受所处的生活环境,认知影响的。如把一个人放到中医药大学里,待几年,你看看还胡吃海喝的吧。这就是环境的影响,有很多患者没机会去中医大学,但会自己接触一些中医知识,这也是一种积极的作用。

忌口的内容取决于你的体质,并非绝对的食物链忌口。也就说,你的病机才是如何忌口,忌口什么的核心,我所列举的只能是高频高发的,容易出现问题的。具体到你个人的忌口,主任会针对体质进行有目的的医嘱。但这些基础的也要参考。

有的患者认识也着实令我感到无话可说,浪费了很多不必要的精力做跟病情无关的解答,希望就诊前提前多做做功课,不要一到发病了,盲目着急,对病情改善毫无任何作用。我们作为大夫,详细解答病情是必备的,从来不会嫌麻烦。但因为一些跟病情无端的问题,全因自己一点功课都不做。可能这样的情况我不会为其复诊第二次了。

西医西药多少天都无法治愈的病,跑到中医这就想着一副药就好。当然能做到,但也有个概率。道听途说一些连临床大夫都不是的网络文章,就认为治病就得跟这个人写的一样。美食倒是有探店的把别人做的餐点评一番,赚流量,结果呢,自己啥也不会做。中医我看也有这样的人存在,拿着仲师的方到处写文章,结果连个感冒都看不了。民众哪知道这些,只看写的好不好,真正临床不是那么回事。大部分疾病治疗从来都处在波浪式旋转,螺旋式前进中。

另外,每个大夫都有自己极快治愈疑难病的案例,而且有很多,但必须清楚的认识,这些案例为什么该患者在别地找了那么多名医大咖治疗都无效的,到咱这能快速治愈。一定得明白这其中的道理,不可盲目一世。我分析,首先是理法问题,比如我看诊的很多鼻炎、咳嗽类患者,确实来诊前在别地看了很多很多大夫了。我却用了几副药就好了。这就是理法问题。其次,别地已经治疗了很久了,有的确实也进入了收尾阶段了,咱正好收尾了。作为大夫一定要把精力放在临床上。一切以患者为核心,以临床为导向,坚定立场,避免乌七八糟的扰乱思路,影响决断。

万念皆从化,病始便是生。哪里始生?哪里始化!

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