(资料图片仅供参考)

1、首先，从鸡的脖子上拔一些毛，露出鸡皮。然后在暴露的皮肤处用刀切开血管。画

2、用下面的小碗跟着鸡血，还是可以吃的。画

3、放了鸡血之后，鸡的一生就结束了。烧一锅热水，把水放在桶里保温，然后把鸡放在热水里，水一般70-80度。画

4、焯水后，开始拔毛，如图。

5、拔完长毛，最重要的是把小毛拔干净。画

6、切口：用刀切开鸡的背部或腹部，如图。

7、取出鸡的内脏，如图。

8、将鸡分割，如图所示，去除头、翅、脚、鸡腿。如图，然后把鸡从中间分成两半。

9、然后剁成小块，如图。这样，一只鸡的整个屠宰过程就全部结束了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。