本文审稿：葩丽泽，营养学主任医师，中国营养学会科普委员

【写在最后】

(资料图片仅供参考)

据统计，口腔癌的年发病率为1.06/10万-1.69/10万，每年大约有1万人死于口腔癌。

研究报告显示，嚼槟榔者患口腔癌的风险是普通人的15~20倍。我国湖南男性的口腔癌发病率为6~8/10万人，其中，嚼槟榔者的比率高达38%。（也有研究报告，高达86%）

由此也可推算出：长期嚼槟榔，最终死于口腔癌的比率至少有2%左右，也就是1/50。

有人可能认为2%并不是很高的比率，但如果真的发生在你的身上，那就是100%。

其实口腔癌最可怕的并不是它的死亡率，而是术后带来的长久地痛苦。

近年来，根据国家市场监督管理总局“不应再按⾷品对槟榔进⾏监管”相关⼯作要求，对槟榔采取了严控下的疏导，但某些地区人群中长期嚼槟榔的恶习依旧十分的泛滥。与其相比，那些把槟榔进行美化并进行欺骗性的售卖的人，更需要警惕和杜绝。

参考资料：

[1]Secretan B , Straif K , Baan R , et al. A review of human carcinogens--Part E: tobacco, areca nut, alcohol, coal smoke, and salted fish.[J]. Lancet Oncology, 2009, 10(11):1033-1034.

[2]Maher R , Lee A J , Warnakulasuriya K , et al. Role of areca nut in the causation of oral submucous fibrosis: a case-control study in Pakistan[J]. Journal of Oral Pathology & Medicine, 2010, 23(2):65-69.

[3]Murti P R , Bhonsle R B , Gupta P C , et al. Etiology of oral submucous fibrosis with special reference to the role of areca nut chewing[J]. Journal of Oral Pathology & Medicine, 2010, 24(4).

[4]Winstock A . Areca nut‐abuse liability, dependence and public health[J]. Addiction Biology, 2010, 7(1):133-138.

[5]Cancer I . Tobacco habits other than smoking; betel-quid and areca-nut chewing; and some related nitrosamines[J]. World Health Organization International Agency for Research on Cancer Who, 1985.

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